Nesta segunda, 9 de agosto, os jovens aprendizes do curso de Gastronomia do Pão dos Pobres, prepararam uma refeição completa para moradores de rua. A turma da manhã produziu 60 marmitas que foram encaminhadas para a ONG Misturaí, na Vila Planetário.
Juntos, os jovens planejaram e montaram um cardápio saudável, sustentável e confortante, contemplando itens disponíveis na horta da Instituição e insumos de baixo custo. O menu da ação também considerou o que as pessoas gostariam de comer.
O cardápio preparado pelos jovens: arroz, feijão, picadinho de frango com legumes, farofa de ovo e salada da horta. As tampas dos recipientes levaram mensagens também especiais para os atendidos pela ONG.
