Aprendizes do curso de Gastronomia tiveram uma experiência muito interessante por meio Service Learning do Idear Purcs. O serviço trata-se de um laboratório interdisciplinar e empreendedorismo e inovação.
Os jovens conheceram curso de Gastronomia da Purcs, por meio da disciplina de desenvolvimento de produtos e análise sensorial, explorando possibilidades de produção e entendendo os processos de forma prática. A experiência ocorreu no dia 4 de setembro na Purcs.
