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Continuação da aula de arroz e feijão do curso de Gastronomia

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A aula de tipos de arroz foi além: preparação de uma variedade de deliciosos risotos elaborados com arroz próprio para o prato – o arbóreo. Nos sabores alho porró, linguiça e frango, os aprendizes conheceram uma comida típica da Itália, sua textura, sabor e cremosidade. A experiência foi um sucesso!