Formação de 240 horas combina aulas presenciais e on-line e prepara participantes para atuação na área de alimentação
A Fundação O Pão dos Pobres está com inscrições abertas para o curso gratuito de Gastronomia, uma oportunidade de qualificação profissional para pessoas a partir de 18 anos interessadas em desenvolver conhecimentos e habilidades para atuar na área de alimentação. Com duração de três meses e carga horária total de 240 horas, a formação será realizada em formato híbrido.
As atividades presenciais ocorrerão de segunda a quinta-feira, enquanto as atividades on-line serão realizadas às sextas-feiras. O horário é das 19h às 22h, na sede da instituição, na Rua República, 801, bairro Cidade Baixa, em Porto Alegre.
O programa contempla conteúdos que combinam fundamentos, técnicas culinárias e conhecimentos relacionados à rotina profissional. Os módulos incluem Fundamentos da Gastronomia e Boas Práticas; Técnicas Culinárias Básicas e Avançadas; Gastronomias do Cotidiano, Regional e Internacional; Produção, Atendimento e Cozinha Profissional.
Podem participar pessoas com 18 anos ou mais, escolaridade a partir do 7º ano do Ensino Fundamental, disponibilidade para aprender e interesse pela área de Gastronomia. Além da formação gratuita, os participantes terão vale-transporte, correspondente a duas passagens por dia dentro de Porto Alegre, lanche e equipamentos de proteção individual (EPIs). Ao término do curso, os concluintes receberão certificação.
As inscrições devem ser realizadas por meio de formulário on-line.
Inscrições: Curso de Gastronomia – formulário de inscrição
Serviço
Curso: Gastronomia
Duração: 3 meses – 240 horas
Modalidade: presencial e on-line
Dias: segunda a quinta-feira (presencial) e sexta-feira (on-line)
Horário: das 19h às 22h
Local: Fundação O Pão dos Pobres – Rua República, 801, Cidade Baixa, Porto Alegre
Público: pessoas a partir de 18 anos, com escolaridade a partir do 7º ano do Ensino Fundamental
Investimento: gratuito
